主料:
五花肉,
250克,
芸豆,
500克(或者豆角)
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量,
大料适量
配料:
盐适量,
糖适量,
酱油适量红焖肉炖芸豆的做法步骤
1.芸豆五花肉
2.五花肉切1.5cm*1.5cm的块,用水抄好备用
3.葱、姜、蒜、大料、辣椒等
4.锅内少许油
5.加糖两小勺(喝汤的勺)。糖熬到红色起泡。
6.放入五花肉水分炒出去。
7.加入葱、姜、蒜等
8.然后放入芸豆,加少量的水(高压锅不吃水)。加入少许盐。
9.加盖喷气后炖5-8分钟,关火即可。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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